5月底，钟薛高创始人林盛，在阅历资金链断裂后，以一种谦卑的姿态走进直播间自救。因被限高消费，一路坐绿皮火车到北京的林盛，在标有729字样的直播间深深鞠躬，称要靠卖货补上这729个已离任职工被拖欠的薪水及补偿款。2018年3月，钟薛高诞生，敏捷成为职业新星。2018年“双十一”，其两万支单价66元的厄瓜多尔粉钻雪糕在15个小时内售罄，让钟薛高全网“出圈”。2021年，钟薛高突破10亿大关。2022年，“雪糕刺客”将钟薛高推上风口浪尖，负面言论接二连三。通过2年自救，钟薛高的窘境却未得到缓解。雪糕不行，红薯来凑，在直播间，现实情况依然不尽人意，42.9元5斤的红薯很难让消费者买帐。起先在被控雪糕卖得太贵时，林盛曾解说“卖得贵是因为质料好”，这次在直播间评论区里网友吐槽这里卖的是“红薯刺客”。不只是钟薛高，曾被中产人群热捧为冰激淋界的“劳斯莱斯”的哈根达斯，也面对销量下滑的窘境。哈根达斯对详细客群的定位，是对生活品质有寻求的年轻群体，和有稳定高收入及高消费水平的一线女性。恰好在这个目标人群之内的消费者尹云，从前确实是哈根达斯的酷爱者，但近两年却对消费有了重新的认识：“不买超越10块钱的冰淇淋，其实10块钱已经有点贵了，5-8块最理想，向下当然越便宜越好。哈根达斯只值得在做活动的时候买，正价买就感觉亏了。”消费降级时代榜首剑，先斩非必要消费。初代网红哈根达斯不光做不到和客群双向奔赴，现在已经成为减价处理区的滞销尾单。实际上，大众并不是全然进行低消费，而是被更具性价比的产品转变了消费的注意力。