康泰堂北京回收礼品网介绍说：韭菜炒胡萝卜的做法：首要用料：韭菜四两切段，黄喉（黄喉，行内就叫做牛心顶，是牛的喉管！口感对比爽脆，多用于火锅或许凉拌！）、胡萝卜各三两切丝，盐适当，淀粉一大匙加两大匙和适当味精、水调成芡汁。做法：锅内加水烧沸后将悉数质料焯一下。锅置火上放少数油烧至多半热后倒入悉数质料放盐一同炒约两分钟。勾芡铲匀后起锅即成。康泰堂北京回收礼品网胡萝卜养分价值：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种养分物质外，还富含很多纤维，能增强胃肠的蠕动才能，加快排出肠道中过盛的养分和脂肪。