虫草是生物学分类中一个大的概念，在世界已知的品种有500多种，但仅有有药用食用价值的就是冬虫夏草。冬虫夏草产自西藏那曲和青海玉树这几个产地，且产地坐落海拔约在3000-4000米以上的高山草甸中，其生长条件极端严格，归于高寒地带的物种，而里边的抗癌天然虫草素和天然氨基酸含量较高，所以有药用效果。假如你知道不同真菌感染不同的昆虫会形成不同的虫草，就应该知道大部分虫草是不能食用的，甚至有毒，只要很少品种能食用，而冬虫夏草就是其间一种。“虫草”包括冬虫夏草，而只要特异的虫和特定的菌共生的才干叫冬虫夏草，在虫草宗族中，只要冬虫夏草属药食两用，其药用和保健的成效被人所熟知，极端宝贵。从学术层面上剖析，只要以我国被毛孢菌寄生于蝙蝠蛾幼虫生成的虫草才是正宗的“冬虫夏草”，也是仅有进入《我国药典》的虫草品种。