说起冬虫夏草的传奇故事，就要从“极珍冬虫夏草全鸭汤”救治武则天咳嗽不止说起。公元690年，老年的武则天体衰多病，经常咳嗽不止，稍感风寒便病况加重，一到冬季，不敢容易走出寝宫。诸位太医为了治好她的病，什么名贵药材都用了，病况依旧不见好转。这时跟从武则天多年的御厨康师傅看在眼里，急在心里。他想起在家园时，老年人用极珍冬虫夏草煲汤用来补身体。于是康师傅就用冬虫夏草与全鸭煲汤，让武则天品尝。谁知，当武则天看到里面有似虫非虫的东西，以为康师傅要暗杀自己，欲以谋杀罪处死。但念其多年劳累且无任何过失，将其打入大牢，暂关押起来。此时，同乡好友御膳房的李师傅非常同情康师傅的遭受。为了还康师傅洁白，李师傅相同运用冬虫夏草全鸭汤为武则天改进身体。鉴于武则天对冬虫夏草的置疑，李师傅将60根冬虫夏草经过鸭嘴塞入鸭子体内，之后进行煲汤，煲好汤后每天让武则天喝上两盅。一个月后，武则天气色好转，也不再咳嗽，宫廷上下都为她快乐。一天，武则天心情大好，约请督查御史吃饭。李师傅端上了冬虫夏草炖鸭汤，武则天说：“我身体恢复这么好，全得益于此汤”。督查御史品尝后，果然味道极佳。席间，武则天问询怎么处理康师傅谋杀案，这时李师傅大胆插嘴说：“康师傅炖的鸭汤中似虫非虫的其实是冬虫夏草，全是为了给您补身体用的，并没有暗杀您的意思”，李师傅将自己制造冬虫夏草炖鸭汤的进程具体向武则天和督查御史说了一遍，并当场将全鸭剖开取出似虫非虫的冬虫夏草。武则天看后，立刻吩咐释放康师傅，并对其大加封赏。